Non poteva mancare, il giorno della vigilia di Natale, un articolo a firma Andrea Urso sull'alimentazione da seguire durante le feste natalizie. Il dietista, tra i più apprezzati di Taranto, ci dà alcune dritte su come comportarci a tavola e non solo...

Carissimi lettori le feste sono fatte anche per staccarci dalla solita routine: per qualche giorno ci dimentichiamo dei problemi, del lavoro, e chiaramente anche della nostra linea e della nostra alimentazione.
Con questa premessa non voglio neanche consigliare di esiliarsi in un altro tavolo con le  verdure cotte e brodini insipidi. No, niente di tutto questo!

Quali sono i pregi ed i difetti dell' alcool? Come si rapporta l'assunzione di sostanze alcoliche con lo sport? Ce lo spiega il brillante dottor Andrea Urso

L'alcool etilico malgrado l'elevato valore energetico, non può essere considerato un nutriente.  L'alto contenuto calorico non è che uno dei tanti effetti negativi dell'alcol.  
Comunque le più recenti ricerchè scientifiche hanno evidenziato che un consumo moderato di vino contribuisce a mantenere in forma cuore e circolazione. Attraverso questi studi si è scoperto  che alcune sostanze contenute nel vino rosso svolgono azioni protettive nei confronti del cuore e della salute in generale.