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Tanti gli ospiti di sabato 21 agosto: Piero Bianucci, Michele Emmer, Adriano Petta Franco Farinelli, Edoardo Boncinelli e Aldo Luisi

Seconda giornata per il Festival dei Sensi, che sabato 21 agosto mette in scena la grande scienza con due ospiti di primo piano: Piero Bianucci, tra i padri della divulgazione scientifica e presidente del famoso planetario Infini.to, e Michele Emmer, matematico della Sapienza di Roma e coautore di bellissimi documentari per la Rai.

Alle 21 al Chiostro San Domenico di Martina Franca Bianucci farà scoprire le piccole grandi invenzioni che si celano dietro gli oggetti dI ’uso quotidiano che affollano le nostre case, dagli elettrodomestici alle calze di nylon. Emmer si dedicherà ai più piccoli facendoli sognare con l'’incanto delle bolle di sapone, condite da un pò’ di geometria e dalle fiabe di Paola Brolati con i suoi burattini (Locorotondo, Centro Agrario Basile Caramia, ore 19). Domenica 22 alle ore 20,30, alla Masseria del Luco (Martina Franca), Emmer intratterrà invece il pubblico adulto sul tema delle bolle di sapone, oggetto dell’'omonimo libro che è ormai divenuto un classico e che di recente è entrato nella terna del Premio Viareggio per la sezione saggistica: un excursus nella storia di questo gioco straordinario attraverso l’'arte, la scienza, la letteratura, l’'architettura e la matematica. Viaggio nella storia a Cisternino, dove presso Villa Cenci a partire dalle 21,30 lo scrittore di romanzi storici Adriano Petta presenterà una delle più affascinanti figure di donna scienziata dei primi secoli dell'’era cristiana, Ipazia, che dà nome all’'ultimo successo editoriale dello scrittore. A seguire verrà proiettato il film “Agorà” di Alejandro Amenábar che ripercorre, appunto, la storia dell’'astronoma, filosofa e matematica vissuta nel IV secolo d.C.

La giornata inizia di buon’ora con la passeggiata guidata dal Centro di Educazione Ambientale di Cisternino, che condurrà chi vuole scoprire la natura della valle nel “percorso della ballerina bianca” lungo i sentieri dell’'acquedotto pugliese, tra sottopassi ferroviari e ponti-canali in pietra. Il ritrovo è alle 8,30 sulla strada provinciale 13. In occasione del Festival dei Sensi le Ferrovie del Sud Est effettueranno una corsa speciale attraverso i tre comuni della valle a bordo di un treno storico. Alle 19 in via Ciaia a Martina Franca si va “a cena con gli antichi Romani” in compagnia di Aldo Luisi, docente di Storia della letteratura latina all'’Università di Bari e studioso dell’'enogastronomia nel mondo antico, che presenterà frutta, dessert e vini mielati dei nostri avi. Alla stessa ora alla Masseria Gianca (Cisternino) Franco Farinelli, geografo dell'’Università di Bologna che ha insegnato a Stoccolma, Ginevra, Los Angeles, Berkeley e alla Sorbona, racconterà la storia del primato della vista sugli altri sensi, a partire dall’'invenzione della prospettiva lineare fiorentina nel Quattrocento. In serata Edoardo Boncinelli, famoso genetista, autore di numerosi libri fra cui l’'ultimo “"Mi ritorno in mente"”, parlerà di “Ranocchi e neuroscienze”: curiosi esempi che mostrano come viviamo immersi in un mare di stimoli raccolti dai nostri sensi, che non osservano il mondo ma lo interrogano, gli pongono domande precise e predeterminate (Locorotondo, Masseria aprile, ore 21). Oltre al magico appuntamento con le bolle di sapone di Michele Emmer e Paola Brolati, il Festival propone due laboratori in aperta campagna per chi vuole scoprire i segreti della vita in fattoria e dei suoi mestieri “Il piccolo giardiniere” (Cisternino, Conservatorio botanico, ore 18,30) e “Dal latte al formaggio” (Ostuni, Masseria Ferri, ore 18,30).